Görüş ve Öneriler

GRİ BİNALARDAN, BEYAZ EVLERİN DİYARINA

Damla GÜNDÜZ CANBULAT  

Genel Yayın Yönetmeni

Kimdir?


Mayıs 2018

  0

GRİ BİNALARDAN, BEYAZ EVLERİN DİYARINA


Öncelikle; bu benim için bir başlangıç yazısıdır. “Kocaeli Burada” gibi önemli anlamlar barındıran bir ismin, Genel Yayın Yönetmenliği’ni üstlenmiş durumdayım. Benim için heyecan verici bir deneyim olmanın yanı sıra, bu görevin gururu ve ağır yükü omuzlarımda… Malum, “Kocaeli Burada” Kocaeli’nin en eski “dijital platformu” olma özelliğini taşıyor. Dolayısı ile, yüzümüz yeniliklere ayak uydurarak pozitif anlamda değişirken, korkular, çekinceler, heyecanlar da peşinden geliyor. Bizler; Kocaeli Burada ekibi olarak, elimizden ve dilimizden geldiğince, Kocaeli’den, Kocaeli sınırlarını aşan her yerden, sizlere, bilmediklerinizi sunmak istiyoruz… Ve ben, bu görevi yerine hakkı ile getirmeye niyetliyken, sürç-i lisan edersem şimdiden affola…


Şimdi sizlere; stresli, kalabalık bir haftanın ardından, nasıl sakinleşir, Kocaeli’den çok uzaklaşmadan, midenizi ve ruhunuzu nasıl doyurursunuz, bununla ilgili minik birkaç öneri vereceğim.


Haftanın son iş günü yaklaştığında, ilk işim, programda hafta sonuna dair bir çalışma planımız var mı onu öğrenmek. Eğer yoksa, hava durumuna bakıp, hava güzel olacaksa, gezi hayalleri kurmaktır. Bu hafta böyle bir hayal kurmadım aslında… Fakat, arkadaşlarımızın daha önce gidip memnun kaldıkları bir mekan önerisi beni cezbetti diyebilirim.



Sabahın erken saatlerinde, önceliğimiz “kahvaltı” yapmaktı elbette ve arkadaşlarımızla beraber Sakarya’nın, Kayalar Memduhiye köyüne doğru yola çıktık. Bölgede, yaklaşık 400 kişilik bir nüfus var ve burada Abhazlar yaşıyor. Evler; temiz ve beyaz, bahçeleri; yemyeşil ağaçlarla, rengarenk çiçeklerle bezeli… Huzur, dar sokaklardan ruhunuza kadar işliyor gibi. Öyle zannediyorum ki, tek hatamız hem Pazar günü, hem de anneler günün de, namı çoktan yayılmış olan “Alaşara Restaurant’a” kahvaltıya gitmek oldu. Hatamız diyorum, ama yanlış anlaşılmasın, kahvaltı sofraları mükemmel Abhaz lezzetleri barındırıyor, servis olabildiğince hızlı, fakat her güzellik gibi orası da bu Pazar istila edilmiş durumdaydı. Dediğim gibi, havanın muazzam güzelliği, Pazar günü oluşu ve Anneler günü’nün etkisi büyüktü. Minik tatlı bir bahçede, yeşilin, doğanın içinde sıcak bir kahvaltı sofrası deneyimlemek isterseniz burayı şiddetle tavsiye ediyorum. Mekanın işletmecisine; - Alaşara ne anlama geliyor? diye sormadan edemedim. Alaşara; Abhazca’da, ışık, nur ve aydınlık anlamına geliyormuş.


Mekan; 1998 yılından bu yana sadece kahvaltı hizmeti veriyor. Fakat, öyle sabahtan öğlene kadar değil, 10:00 ile 18:00 arası istediğiniz zaman gidip, o lezzetli sofrayı kurdurabiliyorsunuz. Yalnızca, Pazar günleri malum kalabalıktan ötürü rezervasyonsuz müşteri alamıyorlar. Mekan 66 kişilik kapasiteye sahip. işletmeci üstüne basa basa söyledi; -bakın 67 değil 66 kişilik…


Kahvaltı keyfiniz bitti, biraz daha oturmak, mekanın keyfini çıkarmak istiyorsunuz. Kimse sizi rahatsız etmiyor… Ve benden size tavsiye; kahvaltı esnasında muhakkak ev yapımı bir tatlı geliyor, onu kenara ayırın, kahvaltıdan sonra sıcak çaylarınızın yanında, afiyetle yiyip, keyfinize devam edin.



Hafta sonu öyle çabuk bitmemeli, ama bitiyor işte… Ama zamanı verimli değerlendirelim derseniz, tüm günü kahvaltı mekanında bitirmeyin derim. Alaşara’da kahvaltı yaptıktan sonra, doğasında biraz dolaşın ve muazzam Abhaz evlerine de bir göz atmış olun.






Kahvaltının ardından, “kahve içmeden olmaz” niyeti ile yola çıkıp, Orman İşletmesi’nin Sakarya Büyükşehir Belediyesine tahsis ettiği, Ormanpark’a gittik. Bir yandan kuş sesleri, bir yandan ağaçların gölgesi, doğanın da mekana kattığı eşsiz renklerle; “Şehrin içinde orman keyfi” sloganının hakkını veren bir alan oluşturmuşlar. Bu alanda; otopark sorununuz olmaksızın, kahvaltınızı da yapabiliyorsunuz, kahvenizi yudumlayıp, keyif de yapabiliyorsunuz. Biz kahvemizi yudumladık, biraz da keyif yaptık. Bu mekanla ilgili en önemli tavsiyem de, kahvenizin yanına mutlaka o meşhur “kabak” tatlısından istemenizdir. Tıka basa tok olmamıza rağmen, yediğimiz kabak tatlısının tadı hala damaklarda…





Yorumlar

  1. Yapılmış herhangi bir yorum bulunmamaktadır..

BİZ KİMİZ?

Kısaca Kocaeli'yi anlama ve daha kaliteli yaşama rehberi diyebiliriz. Gün içerisinde iş hayatında ve sosyal hayatta neler olup bittiğinden haberdar olmaktan tutun, Kocaeli'nin pek bilinmeyen değerlerini, mekanlarını ve kültürünü insanlara tanıtmaya kadar, hatta hafta sonunu burada nasıl keyifle geçirebilirsiniz gibi şehirle alakalı tüyolar veren bir şehir portalı olmayı amaçlıyoruz..

İLETİŞİM